Messer werden in vielen verschiedenen Techniken hergestellt, von der Vergangenheit bis zur Gegenwart. Unter diesen Techniken ist das präziseste Produkt das Messer, das mit der Technik des Warmschmiedens hergestellt wird. Wir teilen die Produktionsschritte und Funktionen für Sie.
- Als Rohmaterial wird rostfreier Stahl AISI 420 mit hohem Kohlenstoffgehalt verwendet.
- Es wird durch Erhitzen und Schmieden geformt und der Umfang wird entsprechend der Klingenform geschnitten.
- Das geschmiedete Messer, das ein sehr schweres Produkt ist, liegt perfekt in der Hand und man spürt die Qualität in der Hand durch sein Gewicht.
- Die Klingen werden durch ein Schleifverfahren dünner gemacht, um die Schärfe zu erhöhen. So bietet Ihr Messer eine perfekte Schärfeeigenschaft.
- Dank der Wärmebehandlung zerkratzen Ihre Messer das verwendete Porzellan nicht. Auf diese Weise können Sie Ihre Porzellanteller lange Zeit verwenden.
